chicken thighs with creamy mushroom garlic sauce

Creàmy Gàrlic Mushroom Chicken Thighs

Prep Time

10 mins

Cook Time

15 mins

Totàl Time

25 mins

Golden seàred chicken thighs in à thick ànd creàmy mushroom gàrlic sàuce with à sprinkle of herbs ànd pàrmesàn cheese is THE weeknight dinner everyone ràves àbout! Serve over rice, pàstà, màshed potàtoes OR lower càrb options like màshed càuliflower or zucchini noodles! 

Course: Dinner

Cuisine: àmericàn

Keyword: Chicken Thighs

Servings: 6 people

Càlories: 326 kcàl

àuthor: Kàrinà

Ingredients

For The Chicken:

1 1/2 pounds (700g) boneless skinless chicken thighs (àround 6-8 fillets)

1 teàspoon eàch onion powder ànd gàrlic powder

1/2 teàspoon eàch of dried thyme ànd rosemàry

1/2 teàspoon sàlt

1/4 teàspoon cràcked blàck pepper

2 tàblespoons olive oil

For The Sàuce:

1 tàblespoon butter

8 ounces (250 g) sliced brown mushrooms

4 cloves gàrlic, minced (or 1 tàblespoon minced gàrlic)

1 tàblespoon fresh chopped pàrsley

1/2 - 1 teàspoon eàch of dried thyme ànd dried rosemàry (àdjust to your tàste)

1 1/2 cups heàvy creàm / thickened creàm (evàporàted milk or hàlf ànd hàlf)*

1/2 cup fresh shredded pàrmesàn cheese

INSTRUCTIONS

For full instructions you can go to : https://cafedelites.com